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脂肪肝能吃辣椒吗

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脂肪肝能吃辣椒吗

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李珍峥
李珍峥 解放军总医院第七医学中心 副主任医师
脂肪肝不能吃辣椒。脂肪肝由于肝脏内有大量的脂肪堆积,所以使肝脏的消化、代谢功能受到影响。而辣椒虽然营养丰富,但是其含有辣椒素,辣椒素是一种具有很大刺激性的成分。如果吃辣椒,肝脏就会受到消化的压力,辣椒素能够刺激肝脏,使肝脏的消化负担增加。同时辣椒素也需要通过肝脏的代谢转变吸收,因此会使肝脏的负担进一步加大。所以,脂肪肝不能吃刺激、辛辣的食物,尤其是辣椒,而应该吃清淡、容易消化的食物。

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