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溃疡性结肠炎的菜谱

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溃疡性结肠炎的菜谱

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雷敏
雷敏 河北医科大学第三医院 主任医师
溃疡性结肠炎的治疗是一个相对比较漫长的过程。溃疡性结肠炎的饮食要尽量清淡一些,主要的菜谱有以下几个方面:丝瓜面线汤,丝瓜具有清热败火的功效,而面线又是比较容易消化的食物,可以先放丝瓜下去熬汤,然后再加入面线,煮熟了就可以服用了。溃疡性结肠炎患者急性活动期应该流质或者半流质饮食,病情好转后变为富营养、易消化的少渣饮食,调味不宜过于辛辣,注意饮食卫生。

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