兰军良
临汾市人民医院
副主任医师
冠心病不能吃的东西:第一，避免吃容易引起血脂增高的食物。比如鱿鱼、蛋黄、动物内脏等。这些食物会大量的增加胆固醇，会增加血脂，进而导致冠心病患者出现斑块，导致局部的病变程度加重。第二，烹调的时候多用植物油，少用动物油。多吃新鲜的蔬菜、水果补充膳食纤维。第三，避免高脂、高糖的饮食。高盐会引起血压增高、血管的张力增加，湍流的血液会引起斑块破裂，导致心肌梗死。第四，避免辛辣刺激性食物、生冷食物。因为会导致血管收缩、血压升高、心率增快、增加心肌耗氧量容易诱发心绞痛和心肌梗死。
