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糖尿病人能喝绿豆粥吗?

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糖尿病人能喝绿豆粥吗?

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苏藤良
苏藤良 北海市人民医院 副主任医师
糖尿病患者可以适当的吃绿豆粥,但是不可多吃,以免导致血糖升高,绿豆粥有清热解毒降火消暑的功效,绿豆粥能够调理肠胃,但糖尿病的人不能吃太多容易使血糖快速上升

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胰岛素是由胰腺中胰岛β细胞分泌的一种蛋白质激素,全身的细胞都可以称为胰岛素的靶细胞。但是一般来讲,胰岛素靶细胞主要是指肝脏、骨骼肌和心肌的细胞。胰岛素是人体正常分泌的一种必不可少的激素,主要对糖代谢起调节作用,胰岛素控制着糖、蛋白质、脂肪三大营养物质的代谢和贮存,如果胰岛素水平缺乏,会导致血糖升高,也会导致糖尿病发生。

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