林燕
山东第一医科大学附属皮肤病医院
副主任医师
高血压的患者是可以吃鸡蛋的,血压升高,可以分为原发性的升高和继发性的升高,继发性的血压升高是有一定的病因基础的。原发性的血压升高通常和激素的变化、血管的硬化有关,既往慢性基础疾病,例如高血压、高血脂、高血糖等,可以导致患者动脉粥样硬化的严重程度增加。鸡蛋当中含有较多的蛋白,含有一定的胆固醇,但是含量并不高,并非营养缺乏的病人可以每天摄入一个鸡蛋,就可以满足营养的要求,没有必要过量的摄入。高血压的病人应当注意避免摄入含油脂过高的食物,每天控制食盐的摄入才是基础的措施。