吃酸菜的危害有哪些，会不会致癌

提问时间：2022-06-18 13:32 | 1人回答 | 91次阅读

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吃酸菜的危害有哪些，会不会致癌

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李峰临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-06-18 13:45

根据您的描述，经常吃酸菜有很大的危害性，偶尔吃一次没关系，不建议吃多。酸菜中的营养成分很少，而在腌制中长期的置放，产生大量的亚硝酸盐，这种成分是明确的致癌物质，对人体有害。酸菜吃太多，可能刺激胃酸变多，带来胃病，同时还会产生致癌物质。建议你少吃为妙，可以选用新鲜的蔬菜和水果，腌制后的食物也谢维生素和叶酸成分就大大的流失了，您平时一定要注意保持良好的饮食习惯。

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注意皮肤调理注意皮肤的调理是抗衰老的基本方法之一，因为皮肤的老化是人体衰老的昭示。如果在日常生活中不注意皮肤的干净、清洁，则很容易再次出现色斑、褐斑等斑点，久而久之就会致使皮肤暗黄、无光泽、干燥等症状。因此在日常生活中要时常始终保持皮肤的干净、清洁，还可以动用最好的去皱产品，这样能更好的起些调理皮肤，使皮肤细腻、光滑、富于弹性;除此之外，还要经常性的推拿皮肤，这样可以增进表皮层的血液循环，使皮肤变得红润、有光泽。

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