刘亚铃
河北医科大学第三医院
主任医师
葡萄和牛奶一般不建议在一起吃，两者在一起吃，后果不会太严重。葡萄里面的营养价值比较丰富，含有果胶、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种的营养成分。一般吃完葡萄后不建议患者马上服用牛奶，吃完葡萄后马上喝牛奶，牛奶会和葡萄在胃酸下发生化学反应，同时还会引起氧化和发酵，导致肠道蠕动增加、增快。如果摄入牛奶和葡萄过多也会引起患者出现腹泻的表现。如果本身就有腹泻症状的患者，吃葡萄喝牛奶后会出现腹部疼痛，加重腹泻的症状，所以一般不建议这两种食物在一起服用。在饮食方面，对于两者一定要慎重。
