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糖尿病患者可以喝粥吗

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糖尿病患者可以喝粥吗

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潘周辉
潘周辉 郑州大学第三附属医院 副主任医师
对于血糖水平较为平稳的患者而言,其可以适当选择喝粥。但是如果患者的血糖水平较高时,此时最好不要选择喝粥。此外,建议患者们此时最好不要吃白米稀饭,而是应当要用粗粮熬粥,如高粱、玉米糁、燕麦片、绿豆、赤小豆等等,由于粗粮中富含有膳食纤维,因而机体的消化吸收会比较慢,此时也不会对患者餐后血糖造成较大的影响。

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