陈国栋
北京大学人民医院
副主任医师
小孩可以适量食用高丽参炖鸡汤，但并不建议长期、大量食用。高丽参性温，对成年人有一定的滋补作用，但对于小孩，由于其身体发育尚未成熟，摄入过量可能导致上火、内热等问题，应根据孩子的体质与年龄慎重选择，并在专业医生指导下适量添加。
1. 高丽参炖鸡汤对小孩的影响
高丽参属于滋补类中药，其主要功效是补气养血、增强免疫力，但其性温热，如果过量食用，可能会给小孩的身体带来负担，特别是容易导致内热过盛，如流鼻血、烦躁、夜间盗汗等症状。小孩体质与成年人不同，一般生长过程中饮食以均衡为主，过早、过度进补反而会妨碍正常发育。
2. 小孩是否需要高丽参炖鸡汤的滋补
如果孩子体质较弱、免疫力低，比如经常感冒、容易疲倦，可以适量食用高丽参炖鸡汤。但前提是经过医生评估确有进补需求。像一般健康体质的小孩，并不需要高丽参等滋补品，更适宜通过正常饮食和生活习惯来调理身体。
3. 正确给小孩食用高丽参炖鸡汤的方法
控制分量：炖汤时可加入少量高丽参块，熬制清淡滋补的鸡汤，避免过浓的药味影响孩子口感，建议一周一次或两周一次即可。
结合年龄段差异：6岁以下的儿童一般不建议服用高丽参炖汤，6至12岁的儿童建议用量减少到成年人的三分之一。
观察孩子的反应：食用高丽参后，若出现流鼻血、消化不良等情况，应立即停止，并就医咨询医生意见。
4. 更适合小孩的营养滋补选择
可以用日常食材为小孩增强体质。例如：
牛骨汤或瘦肉汤：帮助补充蛋白质和钙质，对促进骨骼和肌肉发育有益。
枸杞红枣鸡汤：红枣温和滋润，配合枸杞，适合给孩子补气血，不容易引起上火。
高丽参虽然具有滋补作用，但并非万能药，更非适合所有人群。建议家长从孩子的实际情况出发，用安全、适量和科学的方法来进行饮食调理，必要时咨询专业医生进一步确认适宜性。
