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肾结石能吃豆制品吗

提问时间：2022-10-22 09:59 | 1人回答 | 67次阅读

肾结石结石

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肾结石能吃豆制品吗

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王盼盼

王盼盼第二军医大学长海医院主任医师回答时间：2022-10-22 10:18

肾结石可以食用豆制品，但不建议长期大量食用。因为豆制品中草酸和嘌呤的含量会相对增高。长期大量食用以后，有可能增加患结石的概率。但如果每日摄入量小于100g，并不会增加结石患病概率。同时，在食用豆制品前，一定用热水将其煮熟、煮透，这样可以适当破坏一部分草酸，从而降低结石的发病概率。有条件的最好能做一个结石，明确自己所患肾结石的成分，这样可以做针对性指导。比如草酸钙结石，要减少食用菠菜、草莓、杨梅、巧克力、浓茶等食品。尿酸性结石则需要减少食用海鲜、腌制、熏烤类食品，减少食用动物内脏、减少饮酒等。

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