兰军良
临汾市人民医院
副主任医师
慢性胃炎是可以吃豆腐的。慢性胃炎患者主要是胃黏膜受损,出现反酸、恶心、腹胀等不适症状。平时不能吃辛辣、刺激胃黏膜的食物。而豆腐是比较清淡、容易消化的食物,豆腐含有大量的优质蛋白、钙、铁、磷等多种人体所需的营养物质,可为人体补充营养,增强免疫力,反而有利于胃炎的康复。但是,要注意每次食用不可以过多,因为豆腐容易产生气体,会造成胃部胀气。尽量选择白豆腐食用,如果是油炸的豆腐,比较油腻,而且容易上火。慢性胃炎患者平时饮食可以多吃一些养胃的食物,比如小米粥、红枣粥等。