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溃疡性结肠炎不能吃什么？

提问时间：2024-07-11 08:05 | 1人回答 | 65次阅读

溃疡性结肠炎结肠炎溃疡

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溃疡性结肠炎不能吃什么？

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白晓燕

白晓燕临汾市人民医院副主任医师回答时间：2024-07-11 08:09

溃疡性结肠炎的饮食应该以清淡、易消化为原则.除此之外,以下食物对溃疡性结肠炎患者不利,应该引起注意，避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。溃疡性结肠炎的患者不宜喝牛奶。不宜吃海鲜，比如说虾以及蟹等食物，容易造成过敏，诱发溃疡性结肠炎的复发。但是可以用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量限制食物纤维，如韭菜、萝卜、芹菜等。应注意适当的补充维生素，以保证机体对维生素的需求。

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