李峰
临汾市人民医院
副主任医师
陈皮，为芸香科植物及其栽培变种的干燥成熟果皮。其味苦、辛，性温。归肺、脾经，富含挥发油、黄酮类物质、陈皮生物碱、陈皮多糖以及微量元素等。陈皮具有促进消化的作用。因为陈皮中含有挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，进而起到促进消化的作用。另外，陈皮还含有辛弗林，能够提高新陈代谢、增加热量消耗、氨化脂肪，有利于减肥瘦身。陈皮具有止咳祛痰的作用。因为陈皮性温，具有很好的通气健脾、解腻、化痰，以及止呕等作用，并且陈皮所含挥发油有刺激祛痰的作用，使痰液更容易咳出。因此，具有止咳祛痰的作用。陈皮具有预防心血管疾病的作用。因为陈皮中含有橙皮苷、果胶等物质，具有维持血压正常渗透压、降低血管脆性、降低人体胆固醇含量、降血压、抑制癌变、防止动脉硬化和抗病毒的作用。因此，陈皮具有预防心血管疾病的作用。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。 陈皮的作用有促进消化，因为陈皮中含有挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用。止咳祛痰，因为陈皮性温，具有很好的通气健脾、解腻、化痰，以及止呕等作用。预防心血管疾病，因为陈皮中含有橙皮苷、果胶等物质，具有维持血压正常渗透压。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
