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吃地瓜是不是会肚子胀

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吃地瓜是不是会肚子胀

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于秀梅
于秀梅 聊城市中医院 副主任医师
吃地瓜会引起腹部胀气的症状。地瓜也叫红薯,是一种淀粉含量比较高的食物,还含有丰富的粗纤维。淀粉类物质摄入后,需要在肠道中进行消化和吸收。如果饮食上摄入大量的红薯,淀粉类物质会在肠道内堆积,患者容易出现消化不良的情况。肠道内产气菌滋生,还容易出现腹部胀气症状。红薯里面含有直链淀粉以及蒸熟膨胀后需要及时食用,如果淀粉放凉后,直链淀粉就会老化回生,摄入后不容易被消化吸收。红薯里面含有的一种氧化酶,进入到肠道就会产生大量二氧化碳气体,同时也会导致患者出现腹部胀气的情况,进行腹部按摩、适量运动,能促进气体的排出。

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