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吃芸豆过敏的症状有哪些?

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问题描述:
我在中午的时候吃了一些芸豆,结果下午和晚上一直头晕,并且还呕吐,这是过敏症状吗?

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张镛
张镛 山东省立医院 主任医师
芸豆会有中毒症状,中毒时,主要临床表现为急性胃肠炎的相关症状。患者往往于进食芸豆数小时内便会出现恶心、呕吐、腹痛、腹部不适、腹泻等症状,多排水样稀便。有时患者可能同时或者相继会出现头晕、头痛、四肢无力等症状。但头晕呕吐等症状有可能是由于胃肠系统问题引起,也不能排除过敏反应,况且过敏反应不一定表现为浑身瘙痒,皮肤起红点,感觉恶心呕吐头晕临床症状比较明显的,需要及时消化科就诊。患者还应注意在预防该病上做到烹饪过程熟制,避免采食未成熟的芸豆。

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