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甲亢患者在炒菜要少放盐吗

提问时间：2024-07-24 07:28 | 1人回答 | 98次阅读

甲亢

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甲亢患者在炒菜要少放盐吗

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王强山东省立医院副主任医师回答时间：2024-07-24 07:30

甲亢患者在炒菜时需要少放盐，这主要是因为目前市面上大部分的盐都是加碘盐，而碘元素在甲状腺激素的合成中起着必不可少的作用，是甲状腺激素合成的重要原料。甲亢的患者本身血中甲状腺激素的水平已高于正常，如果再食用过多的加碘盐，很容易导致甲状腺激素的水平进一步升高，加重甲亢的症状，所以建议尽量在炒菜的时候少放盐。而部分患者口味比较重，对于盐的要求比较高，可以选择使用对甲状腺激素的代谢无明显影响的无碘盐。综上，甲亢患者应在炒菜时少放一些加碘盐，而无碘盐的要求就没那么严格了。

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