李宇昂
淄博市妇幼保健院
主治医师
脂肪肝的饮食治疗非常的重要，也是脂肪肝治疗最基本的方面，它的饮食我们要注意哪几个方面?脂肪肝的饮食，它的原则是营养均衡搭配，总量控制，这是什么意思呢?咱们营养物质的吸收，包括三个方面:一是蛋白质，一个是碳水化合物，一个是脂肪。这三类营养物质，我们要均衡地摄入，如果过多的摄入高脂肪的东西，可能是导致我们高血脂脂肪肝。同样，如果我们过多的摄入糖类的物质，有些人素食不吃肉，更不吃有油的东西。以素食为主，同样可以出现脂肪肝。这就是因为它主食吃得过多，糖类的东西吃得过多，导致大量的糖进入到体内，转变成脂肪，这是一定要营养搭配合理。第二个要总量控制，如果我们吃的食物总的热量，高于我们消耗的热量，那这个热量就会储存起来，特别是容易储存在肝脏，形成脂肪肝。
