杜永杰
临汾市人民医院
副主任医师
低压升高的患者可以吃鸡蛋，但是要注意数量，特别是血脂升高的患者数量更要严格的控制。一般情况下鸡蛋的数量最好每天不要超过一个，因为鸡蛋分为蛋清和蛋黄，蛋清的成分是蛋白，蛋黄的成分胆固醇含量比较高。所以如果吃鸡蛋过多，会导致胆固醇摄入量增加，导致高脂血症，对高血压的预防和治疗都是不利，而且还可以导致动脉硬化的发生。所以有血压升高的患者，吃鸡蛋是没有问题，但是数量要合适，不能吃的过多。再就是要适当运动增加胆固醇的消耗，在此基础上，再配合长效的降压药，就可以将血压控制在合适的范围。
