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怀孕可以吃竹笋吗

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怀孕可以吃竹笋吗

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苏藤良
苏藤良 北海市人民医院 副主任医师
怀孕可以吃竹笋。竹笋中含有丰富的氨基酸、蛋白质,以及多种氨基酸等营养成分,营养价值高,具有以下几点好处:1.竹笋具有促进胃肠蠕动的效果,有助于促进消化,防止便秘发生。2.竹笋中含有多种微量元素,能够促进胎儿骨骼发育。3.竹笋中含有的草酸具有促进大脑发育的作用,但是草酸会影响钙的吸收。所以,在食用前可以用水煮一下去掉部分草酸。4.适量食用竹笋有助于增强食欲,有利于孕妇摄入的食物营养全面。

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