李芸
临汾市人民医院
主任医师
绿豆有清热解毒，明目，消暑，利水的作用，所以高血压患者能吃绿豆。因为绿豆有利水的作用，对高血压有好处，此外绿豆中多糖成分可以增强血清脂蛋白酶活性，达到降血脂的疗效，而降血脂对高血压比较重要，还含有丰富的蛋白质，这也是人体必需的营养。高血压患者平时少吃盐，清淡饮食，多吃蔬菜和水果，每天适当运动。尽量少吃动物内脏，脂肪高和辛辣的食物，比如肥肉，辣椒等等，要控制体重，不要抽烟喝酒，不能熬夜，避免精神压力过大。此外，要学会控制自己的情绪，排除心中的杂念，这样也有利于血压的平稳。
