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橙子治咳嗽的做法

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橙子治咳嗽的做法

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曹剑
曹剑 南京市妇幼保健院 副主任医师
橙子治咳嗽具体的做法是将橙子彻底洗干净,在盐水中寖泡一会儿,然后将橙子割去顶做成一个盖子,将少量的盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,装在碗中上锅蒸,水开后再蒸大约十分钟左右,取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。橙子中性偏凉,有理气、化痰、润肺的作用,橙皮有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀、一个是橙皮油,那可汀是比较常用的镇咳药的成分,橙皮油可以起到止咳、化痰作用。食疗的方法安全有效,没有副作用。

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