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地中海饮食可防糖尿病？

提问时间：2023-02-03 06:43 | 1人回答 | 63次阅读

糖尿病

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地中海饮食可防糖尿病？

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共1条回答

尹慧河南省中医药研究院主任医师回答时间：2023-02-03 06:59

地中海包括了希腊的大部分地区还有意大利的南部，但这种饮食模式最具有代表性的还是在克里特岛。由于特殊的地域气候背景，居住在地中海地区的居民特别需要选择一种更清淡营养的饮食方式，这种膳食模式非常简单，但十分有利于健康，以食用大量蔬菜水果，还有五谷杂粮为主，此外也强调对其他肉类乳制品的如酸奶、奶酪的摄入，由于地域色彩有时会少量的饮用葡萄酒和食用牛肉。这种饮食结构的特点显而易见，就是以人体膳食均衡为前提，增强对高纤维素、高维生素、还有低热量、低脂食品的摄入，大量具有抗氧化性的维生素可以抵消自由甚对细胞的伤害，这无疑是对预防多种病症，对人体的健康有很大的好处的。

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