首页 > 急诊科

生吃生红薯会引起食物中毒吗

| 1人回答 | 59次阅读

问题描述:
生吃生红薯会引起食物中毒吗

全部回答
1条回答

申换换
申换换 九江市第三人民医院 副主任医师
红薯不宜生吃,因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉,就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。生吃红薯对身体健康也是有一定影响的,有可能会引起食物中毒,所以建议红薯平时还是要注意不要生吃,特别是发芽的红薯,吃了之后是非常容易导致中毒的,平时一定要注意吃一些熟的食物。

其它精选问题

推荐 脑损伤到底是什么病

根据损伤情况,可能有脑震荡、脑挫裂伤,脑挫裂伤根据损伤程度可能有不同的症状。一般来说,根据损伤史和临床症状诊断疾病更容易。根据你的描述,你说的情况不应该被诊断。建议进一步检查以确定病因,并可给予改善循环和营养神经的药物治疗。脑损伤是由暴力作用于头部所造成的一种严重创伤,脑损伤可分为闭合性损伤和开放性损伤两大类,造成脑损伤的因素中,常见的有:①脑发育障碍(不包括先天性、遗传性);②颅脑外伤;③脑肿瘤;④颅内炎症;⑤脑血管病;⑥脑寄生虫病;⑦脑缺氧。受伤当时即出现短暂意识障碍,常为数秒或数分钟,多不超过半个小时。

相关阅读精选

点击查看更多