马丹丹
上海市中西医结合医院
副主任医师
首先糖尿病患者一定要注意要多吃高纤维的食物，因为高纤维的食物可以促进肌体的代谢，比如像玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。同时要多吃含糖量低的蔬菜，比如像韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子、桑叶。也要多吃含钙的食物，因为缺钙会使糖尿病病人的病情加重。多吃含钙量高的食物，可以缓解糖尿病患者并发症的产生，像虾皮、海带、排骨、芝麻酱、牛奶、黄豆等都属于含钙量十分高的食物，平时可以多吃。糖尿病患者也要多吃富含硒的食物，比如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。它们能够降低血糖，改善糖尿病的症状。多吃富含维生素B和维生素C的食物，补足这两个元素的食物，有利于延缓糖病并发症的进程，像鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
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