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痛风可以吃豆油吗

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痛风可以吃豆油吗

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罗玉婧
罗玉婧 中日友好医院 主任医师
痛风不建议吃豆油。痛风是一种代谢性疾病，主要由嘌呤代谢紊乱和体内血尿酸水平升高引起。大豆油是从大豆中提取的，嘌呤含量相对较高。食用后，可能会影响体内血尿酸水平，诱发痛风。建议痛风患者尽量不要吃大豆油、花生油等。对于痛风，不建议食用豆腐、豆干、豆芽等豆制品。
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