肾病患者在饮食中应选择优质低蛋白食物，以减轻肾脏负担，同时提供必要的营养。常见的优质低蛋白食物包括：鸡蛋清、豆腐和鱼肉。
1、鸡蛋清：鸡蛋清含有优质蛋白质，但不含胆固醇，是肾病患者理想的蛋白质来源。通常建议食用煮熟的鸡蛋清，每周可食用数次，但要控制数量，听从
2、豆腐：豆腐是大豆制品，含有植物蛋白和多种维生素矿物质。豆腐易消化，不会给肾脏增加负担，同时还能补充钙质和铁质。肾病患者可以选择适量食用豆腐来补充蛋白质。
3、鱼肉：鱼肉提供优质蛋白，同时富含欧米伽-3脂肪酸，有助于心血管健康。可选择一些脂肪较低的鱼类，如鳕鱼或鲈鱼。烹饪时最好用蒸或煮的方式，减少盐和调味料的使用。
对于肾病患者，饮食调理是保健的重要环节。除了蛋白质的摄入控制外，还需定期监测肾功能，听从医生的进一步饮食建议以保持身体健康。调整饮食结构是控制肾病进展的有效措施之一。
