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治疗糖尿病对秋葵有好处吗？

提问时间：2022-06-17 16:38 | 1人回答 | 84次阅读

治疗糖尿病糖尿病

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治疗糖尿病对秋葵有好处吗？

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李高歌

李高歌锦州市中医医院副主任医师回答时间：2022-06-17 16:57

黄秋葵，嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参，却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等，幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力，嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。

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