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肾病可以吃牛肉吗

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肾病可以吃牛肉吗

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王志新
王志新 中日友好医院 主任医师
肾病的患者可以吃牛肉。牛肉属于高蛋白的食物,每100克牛肉中大概含有20克的蛋白质,肾病患者是可以吃这些高蛋白的食物的。但是,肾病的患者在蛋白质的摄入问题上,要求要少量控制蛋白质的摄入。一般来说,患者每天的蛋白质摄入量为普通健康人的八成左右。所以,从这个角度上来说,牛肉可以吃,不可以吃的过多,以免总的蛋白质摄入过多。另外要注意更为严格的控制植物性蛋白质的摄入量。

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