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吃荞头会湿热吗

提问时间：2022-10-22 13:02 | 1人回答 | 71次阅读

湿热

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吃荞头会湿热吗

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李峰临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-10-22 13:14

吃荞头并不会产生湿热，反而具有提高免疫力、消解痈肿毒痛以及增进食欲等功效。属于天南星科草本植物，食用价值较高，但是荞头不可生食，以免引起中毒，需经过煮熟或者蒸熟后食用。由于荞头含有丰富的微量元素，植物纤维，经常吃一些可以起到预防动脉硬化和防治心血管疾病，比较适合老年人食用，不过要适量均衡，每次食用不宜过多，更有利于食疗保健作用。

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