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糖尿病能喝疙瘩汤吗?

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糖尿病能喝疙瘩汤吗?

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袁晓勇
袁晓勇 北京大学第一医院 副主任医师
糖尿病的患者尽量不要吃疙瘩汤,因为疙瘩汤是面粉为主,里面含糖较高。糖尿病的患者在吃疙瘩汤时可以选用绿豆粉,荞麦粉等粗粮粉代替精白面粉,同时可以在汤中多加一些富含粗纤维的蔬菜。糖尿病的患者在饮食上要低盐,低糖,低脂肪饮食为主。多吃粗纤维的食物。不要食用辛辣刺激性的食物,定期监测血糖。

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