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吃火锅升血糖吗

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吃火锅升血糖吗

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李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
孕妇血糖高最好不要吃火锅,因为火锅中的一些食材,含高能量、高脂肪,可能会引起血糖再次升高,所以孕妇血糖高最好不要吃火锅。在烹调上,应尽量采用清淡少油的方式,如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。在烹调上,应尽量采用清淡少油的方式,如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。

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