李峰
临汾市人民医院
副主任医师
1.胃炎患者发作期宜少食多餐，以软食为主。平时饮食应有规律，吃容易消化的食物，多吃蔬菜水果，多吃谷物豆类、瘦肉、鱼类、蛋类等。2.忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，胃酸多者不可多吃甜食，但可吃些发面食品。最好不喝酒、不吸烟。生活调理要注意陶冶情志，劳逸适度.3.慢性胃炎患者平时饮食定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头以中和胃酸;当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化.4.注意饮食卫生，外出吃饭时尽量选择规模比较大的餐馆，路边摆摊的要少吃。最好可以自己动手做，可以避免外界微生物对胃粘膜的侵害。
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