蛋白质丰富的食物有哪些？

提问时间：2022-10-25 10:28 | 1人回答 | 59次阅读

蛋白质蛋白食物

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蛋白质丰富的食物有哪些？

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兰军良临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-10-25 10:41

高蛋白的食物首先一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼虾等动物蛋白。还有一类是黄豆、青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含的氨基酸的种类和比例比较符合人体的需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值要高。

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