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糖尿病人可以吃地瓜吗?

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糖尿病人可以吃地瓜吗?

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马丹丹
马丹丹 上海市中西医结合医院 副主任医师
糖尿病是一种很难根除的一种慢性疾病,需要特别注意饮食。糖尿病患者最好不要吃地瓜,因为地瓜有很多淀粉。糖尿病人如果吃多了就容易造成热能超标而影响血糖的控制,建议糖尿病少吃甜腻的食物,最好是以粗粮为主。看看红薯的含糖量,对于含糖量超过10%以上的副食,如红薯,马铃薯,只要掌握好食物交换方法和量,平衡好总热量的摄入就可以。所以对于糖尿病患者来说,是可以吃红薯的,但不能多吃,若血糖短期内持较高水平最好就不要吃了。

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