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血压高能吃蛋黄吗

提问时间：2022-10-17 21:42 | 1人回答 | 65次阅读

血压高血压

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血压高能吃蛋黄吗

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李峰临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-10-17 21:54

血压高的人可以吃蛋黄。毕竟蛋黄中所含的各种维生素，比如维生素A等以及钙、磷、铁等多种矿物质的量都是比较高的，是一种营养丰富的食物。尤其是蛋黄中的卵磷脂，具有提高记忆力的作用，对于预防老年痴呆很有帮助。需要注意高血压患者应该限制吃蛋黄的量，如果合并高脂血症或糖尿病，对于蛋黄的进食量更应该严格控制。毕竟蛋黄中所含的胆固醇量比较高，有可能会影响血脂和血糖的控制。建议高血压患者每周吃蛋黄的量最好不要超过4个。

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