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高血压能吃核桃仁吗

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高血压能吃核桃仁吗

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
高血压的患者可以吃核桃仁。核桃仁里面的营养成分比较丰富,有热量、蛋白质、脂肪、钠盐、胆固醇、膳食纤维,还有不饱和脂肪酸,有锌、铬、锰等人体不可缺少的微量元素。高血压的患者适量吃核桃仁能补充多种的营养成分,能促进身体的健康。核桃仁摄入到人体后还能维持血压的平衡,所以适合高血压患者服用。核桃仁可以生吃、煲粥、炒食,也可以做成蜜饯、饮料、甜品等。但是尽量不要吃得太多,比如生的核桃仁摄入太多,会增加胃肠道的负担,不利于身体健康。

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