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肠道不好喝什么汤

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肠道不好喝什么汤

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周常青
周常青 北京大学第一医院 副主任医师
肠胃不好可以选择以下汤水类型:1、山药鸡汤,山药含有多种氨基酸、多酚氧化酶、黏蛋白等营养性物质的食材,氨基酸以及多酚氧化酶可增强多种消化酶活性,提升消化系统组织功能的作用。黏蛋白具有润滑肠道黏膜,预防便秘,与鸡肉一同炖煮可达到养胃健脾、增强免疫能力的功效。2、木瓜猪骨汤,木瓜中包含有枸橼酸、酒石酸,可以在胃部、肠道中的表层黏膜组织形成保护层,可以减少胃酸液对胃壁黏膜的刺激影响,缓解胃部不适。与猪骨中的钙元素结合,可以起到加速受损组织愈合、修复的作用。

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