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肝硬化的人不能吃什么东西

提问时间：2023-02-10 15:23 | 1人回答 | 49次阅读

肝硬化

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肝硬化的人不能吃什么东西

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邸立君

邸立君临汾市人民医院副主任医师回答时间：2023-02-10 15:34

尽量不要吃硬脆的食物。由于肝硬化最重要的并发症之一是食道胃底静脉曲张破裂出血，食道和胃血管出现扭曲、突出，此时吃硬食，如油炸馒头、油条、排骨等，会划伤食道，会导致致命的出血。所以肝硬化患者不应该吃硬的，尤其是脆的食物。肝硬化患者不应吃大量动物蛋白。因为摄入过多的动物蛋白会引起肝性脑病。

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