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高血压可以吃蚕豆吗?

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高血压可以吃蚕豆吗?

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
高血压患者是可以吃蚕豆的,因为蚕豆吃了之后能够降低血压,蚕豆本身性平味甘,入脾胃经,里面含有相当多的蛋白质、糖、磷、钙元素,膳食纤维等成分,并且没有胆固醇和脂肪,吃了之后甚至还能降低血压。可以食用也可以药用。具有利尿消肿,消积化食等作用。但是不可大量的吃,要注意适当控制。蚕豆在制作过程中,会加入盐制作,而高血压病人在饮食上保持低盐低脂的饮食习惯。平时可以多吃些青菜水果,适当的运动,提高身体的免疫力。

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