魏碧荷
临汾市人民医院
主任医师
可以吃,但是一天一个足够了，再配合其他的补充营养的就可以。鹅蛋,性味甘微温.有补中益气的作用.含有蛋白质,脂肪,卵磷脂,维生素,钙,铁,镁等成分.有一定营养价值.因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质。鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用;鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。建议鹅蛋小孩不要多吃，跟鸡蛋差不多营养成分也是差不多一样的!多吃点蔬菜水果。
