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老年人高血压吃什么食物比较合适

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老年人高血压吃什么食物比较合适

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王凤英
王凤英 首都医科大学宣武医院 主任医师
老年人高血压的患者饮食结构要以低脂、低钠、高纤维素、易消化为主。蛋白质的补充最好选用植物蛋白,比如大豆;动性蛋白可以选择鸡胸肉、瘦肉、脱脂牛奶等。脂肪的补充最好选用橄榄油,碳水化合物的补充要选择粗粮,比如各种豆面。每天食盐的量要小于5~6克,每天蔬菜水果不得少于一斤,每周3~5次的适量运动,体质指数最好要控制在24以下,坚决戒烟,可以少量的饮酒,避免熬夜,缓解压力,保持良好情绪。

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老年性高血压是指年龄超过60岁,血压持续或非同日3次以上达到或超过高血压的诊断标准,如收缩压大于等于140毫米汞柱或舒张压大于等于90毫米汞柱。其特点是:1.因为老年人的外周血管阻力明显升高,故多数表现为以单纯的收缩压升高为主,且脉压差大。2.如果是由中年发病的原发性高血压延续而来,则多为收缩压和舒上压都升高。3.心、脑、肾、外周血管的并发症较多,预后较差。4.血压不稳定,特别是收缩压波动大,易发生体位性低血压,故治疗期间应密切监测血压,并随时调整药物和剂量。5.顽固性高血压较多,降压药选择常需二联、三联用药。6.老年人常服多种药物,且肝肾功能已减退,故应注意药物的禁忌症、药物之间的相互作用。7.老年人在医疗环境中易精神紧张,故白大衣高血压增多。8.老年人动脉钙化严重且易紧张,故假性高血压增多。

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