首页 > 养生 > 养生护理

黑米要泡多久才能混大米煮饭?黑米要泡多长时间才能混大米煮饭

| 1人回答 | 53次阅读

问题描述:
稻米的品种有很多,而黑米就是其中一种,但是黑米煮饭的时候需要浸泡,也不知道要泡多久才能混大米煮饭?

全部回答
1条回答

李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
2个小时左右。黑米也是稻米的一种,其外表皮呈黑色或黑褐色,与白色的大米会有所不同,并且黑米质地较硬,所以在煮饭的时候需要提前浸泡一段时间,经过浸泡后,黑米的外皮会逐渐软化,此时再煮饭的话吸水性增强,煮出来的饭食用起来的口感会更加软糯。一般黑米提前紧迫啊2个小时左右即可,之后再和大米混合或者单独煮饭都是可以的;但注意也不要浸泡过长时间,免得滋生细菌导致黑米腐败变质。

其它精选问题

推荐 肌肤衰老想紧肤怎么办

皮肤的真皮层中有两种蛋白胶原蛋白和弹力纤维蛋白,他们撑持起了皮肤,使其圆润紧致,一定年龄以后,这两种蛋白由于人体的衰老,而自然增加,才会令皮肤丧失弹性。要想使皮肤始终保持年轻,首先必须得始终保持皮肤的清洁,始终保持饮食的均衡。留意防晒,适当的消化,孝素保持良好的表情,不吸烟,不醺酒和确保充足的睡眠时间。