李峰
临汾市人民医院
副主任医师
看保存方法决定。如果是西瓜未切开的放在冰箱冷藏3天，是可以拿出来继续食用的；但如果是切开的西瓜放在冰箱3天是不建议食用的。未切开时的西瓜有表皮保护，使得内部处于完全封闭的状态，一般不会受到外部细菌的影响，且冰箱冷藏温度相对较低，不容易变质，从冰箱里取出依旧可以食用，但是最好不要直接吃刚取出来的冰镇西瓜，过于生冷的食物可能会导致肠胃不适。而已经切开的西瓜放在冰箱3天多少都会有细菌污染，还可能已经变馊变质，食用时会发现西瓜发酸，可能会出现腹痛、腹泻、恶心等消化道症状，严重时甚至会出现中毒反应。出现这些症状时建议及时前往医院就诊，不要自行用药，以免延误病情。
