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黑木耳可以生吃吗?能天天吃吗?

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黑木耳可以生吃吗?能天天吃吗?

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
黑木耳是营养价值比较高的食物,最好是煮着吃会比较好一点。生吃后一般不易消化,会出现一些消化不良腹泻的情况,最好是炒一下之后再炖一下比较好。而且不主张一种食物天天吃,不利于身体健康。黑木耳可以适量地吃,因为它有助于增强身体的抵抗力,但是也不能天天吃,一般一个星期吃2到3次都可以了,平时多加强营养,多喝鸡汤排骨汤,多吃蔬菜水果,适量的运动一下。

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