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脑梗塞能不能吃豆腐

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脑梗塞能不能吃豆腐

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臧金萍
臧金萍 郑州人民医院 主任医师
脑梗患者是可以吃豆腐的。因为豆腐也是豆制品的一种,含有大量的蛋白质、钙物质以及维生素,食用后可以补充人体所需的营养元素,有助于增加抵抗力并不会对脑梗的恢复造成影响。另外,脑梗的病人除了可以吃豆腐之外还可以吃其他的豆制品,比如腐竹、豆皮等,可以吃新鲜的水果和蔬菜均有助于脑梗的恢复。需要提醒的是,脑梗的病人在饮食上不要吃油炸食品以及脂肪含量比较高的食物,避免导致病情加重。建议脑梗塞的患者在注意饮食的同时积极进行治疗,可以控制病情的发展,避免病情严重对身体造成危害。

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