乙肝患者可以吃香菇吗

提问时间：2023-03-21 16:08 | 1人回答 | 81次阅读

乙肝患者乙肝

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乙肝患者可以吃香菇吗

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陆海英北京大学第一医院主任医师回答时间：2023-03-21 16:20

乙肝患者可以吃香菇。香菇是菇类食物中的典型代表，香菇中含有丰富的钙，磷，锌，铜等矿物质类营养素，以及一些维生素类营养素，同时还含有其他生物活性物质，丰富的氨基酸，能够提高机体的免疫功能。对于乙肝患者的病情控制是有益的，但是需要注意烹调香菇的过程中尽量避免油炸油煎。

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