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脂肪肝患者吃红枣可保肝

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脂肪肝患者吃红枣可保肝

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程欢亭
程欢亭 武汉协和医院 主治医师
红枣为鼠李科植物枣树的果实,经晾、晒或烘烤干制而成,果皮红至紫红色。中医理论认为,红枣性温、味甘,具有养胃健脾、益血壮神、益气生津等功效。脂肪肝患者吃红枣有保肝作用,还能促进疾病康复。脂肪肝的患者也要注意饮食,可以在日常要多一吃一些蔬菜和水果,可以通过进食的方式补充维生素和纤维素。

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