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糖尿病人吃大米好还是吃面食好

提问时间：2022-11-11 10:29 | 1人回答 | 29次阅读

糖尿病人糖尿病

问题描述：

糖尿病人吃大米好还是吃面食好

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李峰临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-11-11 10:47

糖尿病患者，大米和面食都是可以选择的。两者都是碳水化合物，在进餐中都是可以选择，同样也是需要限量的。从热量的角度来看，馒头的热量要高于米饭。每100克馒头热量是233卡，而每100克的米饭热量是177大卡。所以相对来说，米饭的热量要比馒头的热量更低一些。糖尿病患者可以选择大米来进餐，但并不代表不能吃馒头，只要限制馒头的量就可以。糖尿病患者饮食是非常重要的，除了要进食碳水化合物之外，蛋白质、脂肪、维生素、矿物质都是需要合理吸收的。在保证营养的范围内，要限制食物的总热量，避免造成血糖的波动。

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