王青
临汾市人民医院
主任医师
慢性胆囊炎以胁肋疼痛、胃脘胀满灼痛、烦躁易怒、口干口苦为主要症状。治疗原则应当疏肝泄热、行气止痛。建议你多吃富含维生素a的食品，如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜，对于防止胆固醇结石的形成有很好的帮助作用。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等，这些有利胆疏肝的功效。饮食上要引起注意，不要吃含高胆固醇食品，高脂肪食物，刺激性食物，饮食宜清淡且易消化的食物为主。人们常以为，损伤胆都是吃了太多油腻之物造成的，其实，寒冷对胆的刺激也不小，另外一个因素，就是吃火锅不当。胆囊炎患者可常吃鱼和豆制品。胆囊炎病人的饮食疗养很重要。如何科学、合理地选择适合个体的理想食品，其中大有学问。
