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鲫鱼汤加三七粉是什么功效

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鲫鱼汤加三七粉是什么功效

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
鲤鱼汤加三七粉可以达到滋补健胃、活血化瘀、消肿病痛的功效。三七粉具有止血活血、消肿定痛的作用,不仅可以当做药物使用,并且也可以在炖汤的时候加入三七粉,这样对食物的营养不会造成影响,同时还可以达到食疗的作用。在制作鱼汤的时候加入三七粉,能够让鱼汤的滋补作用更加提高,同时还可以达到活血止血的目的。但是再加三七粉时,应尽量在鱼汤做好之后加,以避免三七粉的营养被破坏。

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